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あ〜んしん♬な、大根のおろし方☆
by 広野のタイタン
これはエコ?それともセコ?(笑)話題入り感謝♬沢山のレポ感激です❤️スライスにも使えますよ(^O^)/*手順5追記
コツ、ポイント
縦にまっすぐおろす派の方もおられると思いますが、皮に近付いてきたらグルグル回すようにおろすと良いと思います☆
材料
大根、人参、山芋、蓮根等、擦りおろしたい野菜
おろしたい分だけ
このレシピの生い立ち
全部皮を剥いてからだと、指を守ろうとするあまり、どうしても少量の欠片が残っちゃうので。山芋などは特にこの方法だと滑りにくいです。
1.
お好きな大きさに切った野菜の皮を剥いていきます…が!全部剥かないでね!写真のように1部を残します。
2.
残した皮をおろさないように、角を削るようにおろしていく。皮の裏まできたらおろし器に平行に指で押さえながらおろす。
3.
これだけの皮を残しておろせました♬
4.
ジョンリークッカーさんの☆これは効きそう!大根おろしヨーグルト☆レシピID:2856645 是非お試し下さい〜♡
5.
♪こみき♪さんが、野菜をスライスする時にもご活用下さいました♡皆様もどうぞお試しを♬
6.
COOKPADNEWSにて取り上げて頂きました♡
https://cookpad.com/recipe/2514285
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