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シリコンスチーマーで時短ポトフ♥︎
by sanpocat
野菜たっぷりでダイエットにも♡ 1人ご飯ならシリコンスチーマーのまま食べられるから、楽(^-^)
コツ、ポイント
野菜は、あるもので○ ウインナーの代わりに、ベーコンでも♪ コツは、 なるべく熱が通りやすい用に具材を切ること 具が固いようなら、追加で加熱すること(電子レンジにより、加熱時間が変わるので)
材料
(1-2人分)
■
※具材の量は目安です。シリコンスチーマーの半分位の量が良いと思います。
■
※調味料の量も、シリコンスチーマーの大きさにより、調節して下さい。
キャベツ
1枚
ミニトマト
2個
ウインナー
1本
玉ねぎ
1/4位
人参
2センチ位
塩コショウ
少々
コンソメ
小1
このレシピの生い立ち
朝ごはんを作るとき、寒いからスープが飲みたい!しかも、おかずにもなるものを!と急に思いたったので
1.
ミニトマト以外、具材を全て切る。 普通のポトフよりも小さめに。
2.
切った具材と調味料をシリコンスチーマーに入れる。固いものから順に入れます。
3.
シリコンスチーマーに具がひたるくらいまで水(分量外)を入れる。入れ過ぎ注意です。
4.
蓋をして、レンジで5分加熱する。 具が固いようなら、1分ずつ加熱して、様子を見る。 人参に竹串が楽に通るくらいが理想
5.
お好みで粉チーズやパセリをかけても、美味しいです♪ 味が薄ければ、塩とコンソメを少しずつ足して、調節をして下さい。
https://cookpad.com/recipe/2514316
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