文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チョコレートシフォン
by しばっち
全卵使用したのでいつもよりふんわりしていませんがキメも細かく美味しくできました。もう少しココアが入っても良かったのかな・・・?
コツ、ポイント
材料
卵黄
M4個
砂糖
20g
チョコレート
100g
牛乳
80cc
ブランデー
15g
■
塩
薄力粉
60g
ココアパウダー
大さじ1
BP
2g
卵白
4個
砂糖
40g
このレシピの生い立ち
チョコレートの賞味期限が近かったので色々探しました。油を使いたくなかったので、油の分、牛乳の量を増やしました。
1.
オーブン170度 40分
https://cookpad.com/recipe/251435
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.