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海鮮寄せ鍋リメイク・和そばで雑炊風
by はーとねこ
リメイクで簡単! おなべのリメイクなので、だしがよく出ていておいしい!
コツ、ポイント
鍋の残りのつゆの量や煮詰まり加減で、水・だし汁等加えて味付けを調整してください。
材料
寄せ鍋の残りつゆ
適量
和そば
1玉
卵
1個
青ネギ
適量
このレシピの生い立ち
寄せ鍋の後のリメイクレシピです。
1.
寄せ鍋の残りです。
2.
残った大きな具があれば、みじん切りにする。
3.
そばは、細かくみじん切りにする。
4.
みじん切りにした具を鍋に戻し、煮立たせる。
5.
そばを入れて4~5分煮る。
6.
溶き卵・青ネギを加えて半熟になるように煮る。
7.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2514439
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