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豆腐クリームティラミス
by hinoue
豆腐クリームでヘルシーなティラミス風デザート
コツ、ポイント
消泡剤を使ってない豆腐を選びましょう♪ メープルシロップの代わりにてんさい糖でもOKです。たまごパンの代わりにビスケットでも美味しいと思います。
材料
豆腐
1丁
たまごパン
1/2袋
メープルシロップ
大さじ5
純ココア
適量
このレシピの生い立ち
授乳中のためいつも生クリームで作っているティラミスをヘルシーな豆腐クリームで作ってみたら想像以上に美味しかった♪ 抹茶味はこちら→レシピID:2514523
1.
豆腐は絹でも木綿でもどちらでもOK。しっかり水切りします。
2.
フープロで豆腐とメープルシロップをガーします。味を見ながらメープルシロップの量は調整してください。
3.
豆腐クリームがなくなるまで容器にたまごパンと豆腐クリームを交互に重ねていきます。
4.
たまごパンがしっとりするまで半日ぐらい冷蔵庫でねかせます。
5.
仕上げに茶漉しでココアを振り掛けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2514456
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