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もやしと三つ葉の味噌汁
by 単!!
14/10/9話題入り有難うございます、よくあるもやしのおみそ汁に、三つ葉を浮かべてアクセントを付けて、美味しく頂けます
コツ、ポイント
難しいことは何もないはずです、間違いなく美味しくできるはずです
材料
(1人分)
もやし
30g
三つ葉
5本ぐらい
乾燥わかめ
小さじ2
水
250cc
顆粒和風だし
小さじ1/2
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
昨日頂いたわかめともやしのおみそ汁「2275393」を参考にしています、味にもう1アクセントあれば、更に美味しくなりそうに思い、三つ葉を追加してみました。
1.
鍋に水とわかめを入れて加熱する
2.
沸騰してきたらもやしを入れてひと煮立ちさせる
3.
顆粒和風だしを入れて味噌を溶いて入れ火を止める
4.
お椀によそい、3センチ長さに切った三つ葉を散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2514593
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