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ワンボウルで簡単♪チーズケーキ
by りょーーーこ
☆101個目の話題入り感謝☆ レモンもビスケットも使いません♪ ワンボウルでできるから初心者さんにも簡単^^
コツ、ポイント
オーブンから出したら直ぐに20~30cmの高さから一度落とすとへこみにくくなります。 ケーキは食べたいのを我慢してひと晩以上冷やすとぐっと美味しくなります♥
材料
(6号(18cmホール型)1個分)
クリームチーズ
200g
生クリーム
200cc
砂糖
70g
卵
2個
国産薄力粉(小麦粉)
30g
このレシピの生い立ち
ビスケット台もレモンも使わない、簡単にできるチーズケーキが作りたくて^^
1.
ケーキの型に油をぬり、クッキングシートを敷く。
2.
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ電子レンジ(600w)で1分加熱する。
3.
オーブンを180度(30分)に温めておく。
4.
2に砂糖を入れよくかき混ぜたら、卵、生クリーム、小麦粉の順に入れその都度よく混ぜる。
5.
4の生地を型に流し入れ、高いところから3回くらい落とす。
6.
180度で30分焼いたらオーブンから出し、20~30cmの高さから一度落とします。
7.
10分たったらクーラーなどにのせ粗熱が取れたら冷蔵庫でひと晩以上冷やし完成✩
8.
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
9.
2017.2.18☆ クックパッドニュースに掲載されました✨
https://cookpad.com/recipe/2515021
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