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魚肉ソーセージ☆ナポリタン
by モーリー食堂
魚肉ソーセージで喫茶店風ナポリタン! ソースは混ぜ合わせておけば、味付け簡単です!
コツ、ポイント
魚肉ソーセージはカリッとなるまで焼く。 ケチャップ+α焼肉のタレが味のポイント!
材料
(1人分)
パスタ
100g
魚肉ソーセージ
1本(75g)
ピーマン
1個(40g)
玉ねぎ
小1/2個(70g)
しめじ
1/4株(50g)
◯ケチャップ
大さじ2
◯焼肉のタレ(ウスターソースでも可)
大さじ2
◯豆乳(牛乳)
大さじ2
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ活用レシピです。 ウインナー・ベーコンが無かったので、魚肉ソーセージで代用してみました!
1.
食材を食べやすいサイズに切り、○の調味料を混ぜ合わせておく。
2.
大きめの鍋でパスタを茹でる。 ※袋に記載してある時間より1分短く ※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g
3.
パスタを茹でる間にソース作り。 フライパンに少量のオリーブ油をひき、魚肉ソーセージを両面カリッと焼いて、器に取り出す。
4.
同じフライパンで、玉ねぎ→ピーマン→しめじの順に入れて炒めます。※炒め過ぎ注意。
5.
野菜に火が通ったら、魚肉ソーセージを戻し入れ、○の調味料とよく絡める。
6.
茹で上がったパスタをフライパンに入れて、ソースとよく絡める。塩こしょうで味を調えたら完成!
7.
お皿に盛り付け、お好みで粉チーズを振りかけてください!
8.
2019.12.16 話題のレシピ入り つくれぽ10人になりました♪ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2515264
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