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HMで♪生クリームなしの フロランタン☆
by 四万十みやちゃん
サブレ部分はホットケーキミックスで簡単に!キャラメル部分に使う生クリームは牛乳で代用し、低コストで美味しく♪
コツ、ポイント
焼き立ては、サブレとキャラメル部分が軟らかいですが、冷めるとサクサクになります!
材料
(15cm×20cm一台分)
好みのナッツ(クルミ・アーモンドなど)
100g程度
Aホットケーキミックス
150g
Aバター又はマーガリン
80g
Bバター又はマーガリン
40g
Bグラニュー糖
40g
B牛乳
40cc
Bはちみつ
大さじ2
このレシピの生い立ち
難しくコストのかかる フロランタンを簡単に 出来るように考えました。
1.
Aのバターはレンジで溶かしておく。ホットケーキミックスを加え混ぜ、生地をラップで挟み、5mm程度の厚さにのばす。
2.
1の生地をこのまま生地を冷蔵庫で30分程度休ませ、170℃のオーブンで10分程度焼く。
3.
鍋にBを入れ、中火で混ぜながら煮詰め、煮詰まったら好みのナッツを加えて混ぜる。
4.
焼き上がった1の生地に3を均等に広げ、180℃のオーブンで、10~15分程度 焼く。
5.
2が焼けたら、粗熱をとり 冷めきらないうちに 切り分ける。
6.
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」 http://shimanto-miyachan.blog.jp/
https://cookpad.com/recipe/2515402
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