簡単に作れるさくさくクッキーです。
ティータイムや子どものおやつにどうぞ♪
コツ、ポイント
粉は振るったほうがダマができなくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
あぁ、クッキー食べたいな・・
1.
耐熱ボールにバターをに入れ40秒ほど加熱します。
2.
バターを白っぽくなるまでよく練り、砂糖を加えて、さらによく混ぜます。
3.
卵を加えてクリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加えます。(バターと卵が分離することがありますが大丈夫。)
4.
薄力粉をふるいながら加え、木べらでさっくりと混ぜます。これで生地の完成です!
5.
ここから絞り袋に入れて絞り出します。私が使っているのは明治のホイップクリーム容器です。
6.
破れないし繰り返し洗って使えます。スーパーで250円で購入しました。
7.
生地をスプーンで入れ、角皿にクッキングペーパーを敷いて絞り出します。
https://cookpad.com/recipe/2515512
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