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簡単、あつあつ串揚げ
by クックコック
切って、刺して、揚げるだけ!家族みんなで楽しみながら、おいしい夕食にぴったり!!
コツ、ポイント
★こんにゃくもおいしいです。ゆでてからどうぞ。 ★パン粉をフードプロセッサで細かくすると、油を吸いにくいので健康にもGOOD!!
材料
かぼちゃ
適宜
なす
適宜
ちくわ
適宜
ししとう
適宜
パン粉
適宜
■
(A)たれ
卵
1個
牛乳
1カップ
だし
小さじ1
小麦粉
2/3カップ
■
(B)つけたれ
ソース(中濃、ウスター好みで)
1/2カップ
マヨネーズ
大さじ2
からし
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
残った野菜で、簡単に、みんなで食卓を囲んで楽しめる夕飯!!
1.
●かぼちゃ、なす、ちくわ、ししとうを一口大に切り、串に刺します。(ちくわとししとうは同じ串に) ●パン粉は、フードプロセッサで細かくする。
2.
1.に(A)たれとパン粉をつけて、油で揚げます。
3.
(B)のつけたれをつけて召し上がります。
https://cookpad.com/recipe/251589
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