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簡単アレンジ☆パウンドケーキ
by やとちゃ。
ホットケーキミックスで簡単☆ ワンボウルで洗い物も少なく! 簡単にアレンジ出来るパウンドケーキです♪ 03/26追記有り
コツ、ポイント
チョコチップやナッツ等は、混ぜでも乗せても美味しいと思いますよ☆ ご家庭のオーブンによって焼き上がりが変わるかと思います。 我が家の場合は25分で焼き上がりますが、30分焼いてサックリ感をアップさせても美味しいですよ(^^)b
材料
■
共通する物
マーガリン(もちろんバターでもOK)
30㌘
卵
1個
牛乳
50㏄
ホットケーキミックス
100㌘
■
アレンジ1
砂糖
50㌘
純ココア(抹茶など無糖の物)
5~10㌘
5㌘でも美味しいですが
濃厚好きなら10㌘がオススメです
■
アレンジ2
砂糖
20㌘
ミルクココアや抹茶ラテ等加糖タイプの物
15~20㌘
今回は、さくらラテを使用
上記を目安にお好みの量で
■
お好みで
チョコチップやナッツ等
適宜
このレシピの生い立ち
ID:2515722のアレンジレシピです。 新しくオーブンレンジに買い換えて、本格的にお菓子作りにハマってきた(*≧∀≦*) 色々なレシピを参考に、自分好みの配合にしてみました。
1.
今回はアレンジ2で作ります。 オーブンを180℃に余熱しておく。
2.
計りにボウルを乗せて0に合わせ、マーガリンを入れる。
3.
砂糖を入れてよく混ぜる。
4.
卵も入れてよく混ぜる。 そのあと牛乳も入れて、よく混ぜる。
5.
ココア等のアレンジ材料を入れて、よく混ぜる。 私はそのまま入れてますが、気になる方は振るい入れて下さい。
6.
今回はこちらの『さくらラテ』を使いました。 桜の香りがふんわりとして美味しいですよ♥
7.
ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる。ホットケーキミックスは振るわなくてもOK です(^^) 私は粉類を振るわず ↓
8.
続き→ 入れてますが、ココア等と合わせて振るい入れた方が当然ダマにならないです。 私がズボラなだけなので(^_^;)
9.
型に流し込む。 我が家はシリコン型なのでそのまま入れてますが、金型等の場合はクッキングシートを敷いて下さい。
10.
5㎝程度の高さから数回落として空気を抜く。 天板に置き25~30分焼く。
11.
真ん中に竹串などを刺して、生の生地が付いてこなければ焼き上がりです。
12.
お好みで、粉糖を降ったりホイップを添えてどうぞ♥
13.
14/03/02 今度はこれを使ってアレンジ1を作ってみます。
14.
上記の手順で抹茶10㌘を入れた生地に、板チョコ半分を割りいれました。
15.
断面です。 チョコが沈んでしまいました(;つД`)
16.
14/03/26 今回は抹茶5㌘の生地に甘納豆を入れてみました。 甘納豆が甘いので、砂糖30㌘に減らしました。
17.
断面です。 抹茶の香りと甘納豆が良く合います(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2516752
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