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パーティにぴったり!ビックピザ♪
by きっき30
形もきにせず、天板いっぱいに焼いちゃいましょ♪パーティで出したこのピザ・・冷めても硬くなりませんでしたっ♪
コツ、ポイント
大きな天板でなくても、お好きな形でつくってみてくださいね♪ ***関連記事【ちびシェフ厨房】ブログ http://dsydney.exblog.jp/3131360/
材料
強力粉
200g
ドライ・イースト
小さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ2/3
牛乳
140~150cc
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
子どものバースデーパティの一品に、美味しく、簡単で見栄えのするものっ!と思い、作りました♪
1.
材料を全てパン焼き器にいれ、一次発酵まで器械におまかせ
2.
一次発酵がおわったら生地を取り出し、15分そのままにしておく (ベンチタイム) オーブンシートを敷いた、天板に好きなように生地を広げる
3.
30分ほどふっくらするまで二次発酵させる
4.
生地にフォークで数箇所穴をあけ、トマトソース、お好きな具をのせて、180度のオーブンで15分程度焼く
https://cookpad.com/recipe/251701
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