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簡単すぎる!おからブラウニ~*小麦粉なし
by まさぶろう
おからの食感がブラウニーに合います。翌日が美味。ワンボウル、簡単です。泡立て器でなくゴムベラ等でOK。きれいに切れます。
コツ、ポイント
・型にマーガリンなどぬると外すとき楽 ・分量外のチョコを溶かさずにチョコをばらばらまぜてもおいしい ・おからは50~150gまでためしました。50gなら、ずっしり ・おなかのおそうじにも♪
材料
(パウンド型1つ)
お好きなチョコレート
約110g
バター
20g
卵
2こ
ブランデー(あれば)
大2
ココアパウダー(あれば)
大2
生おから
150g
(砂糖・はちみつ)
すきな甘さへ調節
ナッツ、ドライフルーツなど
お好みで
このレシピの生い立ち
小麦粉なし、おから100%のおかしを研究しています。
1.
耐熱ボールにチョコとバターを入れ、湯煎かレンジで溶かす。(深めのどんぶり等でも可)
2.
卵を割り入れぐるぐる。
3.
ブランデー、ココアパウダーを入れてぐるぐる。
4.
生おからを入れてぐるぐる。白っぽさがなくなるまで。
5.
型に入れて表面をならす。上にナッツやドライフルーツを散らしてもおいしい★
6.
180℃で20分焼く!
7.
※型に入れてならしたあと、チョコレートを何切れか乗せて焼く→焼きあがった後表面のチョコをヘラで広げてコーティングしても◎
https://cookpad.com/recipe/2517143
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