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簡単♡チキン南蛮♡
by adocha☆
簡単♡時短♡美味♡なチキン南蛮♡ 1番大好きな味 (❁´◡`❁) 6月7日♡ 初話題入り♡ 作れぽ感謝ー (๑′ᴗ‵๑)
コツ、ポイント
卵の時の水の量は生卵がちょい浮きするくらいがベスト!少なすぎると卵がボンってなります。すみません…分量間違えてました!お酢追加です!!(;´ェ`)
材料
(大人2人子供1人分)
鶏胸肉
約400g
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
⚫︎砂糖
大さじ3
⚫︎しょうゆ
大さじ2
⚫︎お酢
大さじ1.5
⚫︎酒
大さじ1
卵
1個
○マヨ
大さじ4
○塩コショウ パセリ
適量
○砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
自分好みの味にしたくて分量を考えて作ってみたら美味しく出来ました♡
1.
鶏肉は好きなサイズに切り、ビニール袋の中にイン。酒、醤油、塩コショウを加え揉み込んで置いておく。
2.
耐熱容器に卵と水を入れ、ラップをして1分レンチン。10秒単位で黄身が固まるまで様子見。水を捨て○の材料を入れ混ぜ冷蔵庫へ
3.
ビニール袋に小麦粉を入れてフリフリ。フライパンに並べ両面焼いたら⚫︎を入れフライパンを回すようにからめたら出来上がり♡
4.
〜遊馬子〜さん文書途中のまま返信してしまいました…>_<…揚げないのでヘルシーかつ簡単ですよね♡作レポ感謝(❁´◡`❁)
5.
さえきゆうさん!文章途中で返信していましたΣ(`Д´;)すみません!甘め設定なので砂糖半分でも大丈夫です♡作れぽ感謝☺︎
https://cookpad.com/recipe/2517251
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