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とろ~りミルクもち✧*。
by 70なおちょ70
牛乳消費の簡単デザート♪
コツ、ポイント
固めがいい人は片栗粉を増量してみてください♪ このレシピは牛乳100㏄に対して片栗粉大さじ1で 作ってます(*´ω`*) ちなみに、写真はメイプルシロップかけです。 お好みのトッピングでどうぞ(*´ω`*)
材料
(使いたい牛乳分)
牛乳
500㏄
砂糖
大さじ4~5
片栗粉
大さじ5
トッピング
お好みで
このレシピの生い立ち
牛乳を使いきりたくて、でも冷蔵庫に牛乳しかないってときに考えたデザートです(*^^*)
1.
鍋に牛乳、砂糖、片栗粉をいれて混ぜます。
2.
鍋を弱火にかけて木べらでまぜまぜすると、 おもちのように粘りが出てきます。 ※なるべく混ぜるのをやめないように
3.
水を入れたボウルの中に好きな大きさにスプーンなどを使って落とします。
4.
ざるにあげて水を切って盛りつければ完成です♪
5.
(注)混ぜるのを止めてしまうと焦げついたり、 均等に固まらなかったりします。
https://cookpad.com/recipe/2517568
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