主婦のひとりランチは簡単時短&残り物活用が基本!残りご飯でも栄養たっぷりな雑炊で心も体もあったまろ~!
コツ、ポイント
残り物のご飯は、あらかじめレンジでチンして温めてから調理してください。そのほうが早くできます。
出来立ては熱いのでやけどしないように~
ちょっとくさいけど、納豆好きにはたまらない!寒い冬にぴったりの雑炊です。
このレシピの生い立ち
私の大好きなものを結集させました(^^)
1.
プチッと鍋のキムチ鍋味を使用。ポーションタイプですのですぐ溶けるし1人分でもすぐ出来て便利!
2.
水とプチッと鍋を一人用の土鍋に入れ、残りご飯も入れ、ふたをし沸騰させます。沸騰したらオクラを入れます。
3.
さらに卵を落とし、再びぐつぐつしてきたら、火を止めふたをして5分位そのままおいて余熱調理。
4.
ふたをあけ、納豆を入れ、刻み海苔をかけ完成!まぜながらいただきます。
https://cookpad.com/recipe/2518020
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