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芋ようかん(薩摩芋)とニンジンのサラダ
by あみほ1979
舟和の芋ようかんでサラダを作っちゃいました☆とっても簡単!
コツ、ポイント
コツなし! 別に舟和の芋ようかんじゃなくても作れますね♪
材料
(2~3人分)
芋ようかん(舟和の)
1本
にんじん
1本
塩
少々
マヨネーズ
好きなだけ
レーズン
大さじ1
このレシピの生い立ち
舟和の芋ようかんが大好きでよく買ってくるんですが、賞味期限が短いので食べきれないことがしばしば…。もったいないので食卓に出せないか~と思いつきで作ってみました。
1.
にんじんを1~2センチ角に切る。シリコンスチーマーに入れ、塩をふって、電子レンジ600Wで3分加熱する。
2.
舟和の芋ようかんを1センチ角に切る。
3.
1と2、レーズンを合わせ、マヨネーズをお好きなだけ混ぜ混ぜ…完成!
https://cookpad.com/recipe/2518590
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