お弁当のおかずに❗️お酒のおつまみに❗️ピッタリです(´◡`๑) たっぷりのゆかりをまぶし下味をつけました。
コツ、ポイント
揚げ過ぎると固くなるので注意して下さいね。
このレシピの生い立ち
ゆかりを調味料として利用しようと思いました。
1.
豚肉は5ミリ位の厚みに切り、たたいておきます。。ゆかりと白ごまを混ぜて肉にまぶしておきます。
2.
(お弁当のおかずにする時は前日にここまでしておきます。)
https://cookpad.com/recipe/2518862
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