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香り高きおかゆ
by nappakun26
踊る鰹節をお口に運ぶと、適度な塩味と鰹節の香りが口に広がります♪
コツ、ポイント
小口ねぎはシャキシャキ感を保った方が美味しいかも。鰹節の良い匂いが立つので、アツアツのうちに食べます。
材料
(2人分)
米
二合
小口ねぎ
一束
鰹節
二袋
塩
適量
このレシピの生い立ち
断食前に食料一斉整理を敢行した際に出来た品です。捕食のためのおかゆに材料突っ込んでみました。
1.
小口ねぎを細かく輪切りにします。
2.
御飯を煮ておかゆをを作ります。やわらかくなったら、ねぎを投入。
3.
塩を入れます。 **鰹節にも味があるので薄めです。
4.
30秒ほど煮て、ねぎが柔らかくなる前に盛り付け。鰹節を掛ける。
https://cookpad.com/recipe/251947
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