コツ、ポイント
焦げ付きやすいフライパンは駄目です
このレシピの生い立ち
ミンチをまぜるボウルを洗うのが嫌いだから
1.
フライパンにハンバーグの材料ドーンといれる。
そしてコネコネ
2.
ちゃんと捏ねたら、ミンチをはしっこによせて、フライパンの空いてるスペースに丸めて置いていく
3.
焼きます。フライパンにこびりついてるミンチも、焼きながらハンバーグの外にくっつけていく。
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