砕いたくるみが入ったきなこ飴。歯ごたえが堪りません!レンジで簡単に作れるので、普段のおやつにピッタリです♪
コツ、ポイント
加熱したハチミツは熱いので、火傷に注意してください。
このレシピの生い立ち
きなこ飴のくるみ入りバージョンを考えました。
1.
くるみは耐熱皿に入れて、ラップをしないで600wのレンジで1分加熱する。
歯ごたえが残るくらいの大きさに砕いておく。
2.
耐熱ボールにハチミツをいれ、600wのレンジで約2分加熱。
3.
2のボールの中に、1のくるみときなこを入れて、ゴムベラで一まとめにする。
4.
温かいうちに一口大に丸め、仕上げ用のきなこをまぶす。
https://cookpad.com/recipe/2520376
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