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簡単ほうれん草のごま和え
by 世界一の花
たっぷりの黒ごまを使った 、簡単でヘルシーな、ごま和えです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ほうれん草
2束
黒ごま
30グラム
しょうゆ
大1
みりん
大1
このレシピの生い立ち
自然食の黒ごまがあったので、風味を生かすのには 和えものが良いと思って。
1.
ほうれん草をたっぷりの沸騰したお湯で、30秒間ゆがく。茹で上がったら冷水に取り、水気を充分に絞って一口大に切る。
2.
黒ごまをすり鉢で擂る。そこに調味料を 入れて混ぜ合わせる。
3.
すり鉢に一口大に切った、ほうれん草を入れて和える。 器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/252039
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