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小松菜のにんにく炒め
by JA山武郡市緑の風
オリーブオイルとにんにくで香りが増します。5分で出来る簡単メニュー。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
小松菜
1袋
えのき
1袋
にんにく
1片
和風だしの素
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
青菜を子供たちに食べてもらいたくて好きなにんにくしょうゆ味で作ってみました。
1.
小松菜、えのきは3cmに切り、にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、小松菜の茎の部分を先に炒める。
3.
さらにえのき、小松菜の葉の部分を入れ炒める。
4.
しんなりしてきたら、和風だしの素、しょうゆを入れてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2520545
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