餅の油揚げ包みは、食べ応えもあり、ジューシィでと〜っても美味しいです!
コツ、ポイント
餅を包んだ油揚げの口は、餅にかぶせ、中に折り込む。
このレシピの生い立ち
お餅の油揚げ包みが食べたかったため。
1.
餅と油揚げを半分に切り、餅を油揚げに包み、鍋に入れる。
2.
しめじをほぐし、春菊を3cm幅に切り、1に入れる。
3.
2につゆの素を入れ、中火で5分ほど煮る。
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2520793
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