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味付け不要!鮭のホイル焼き
by AtsukoCafe
甘塩鮭の塩味だけで、美味しいホイル焼きができちゃいます☆
コツ、ポイント
かぼすをしぼったり、ポン酢をかけて食べても美味しいです。 生鮭(白身魚でも可)を使う場合は、鮭に塩をふって作ってください。
材料
(三人分)
甘塩鮭
3切れ
えのき
1袋
酒
大1くらい
このレシピの生い立ち
時間がない日に食卓にのぼる、我が家の定番料理です☆
1.
アルミホイルに鮭、石づきを落としたえのきをのせ、酒を小さじ1杯ずつかける。ゆでたブロッコリーや絹さやなどを入れてもよい。
2.
アルミホイルに余裕をもたせて閉じ、トースター又は魚焼きグリルで15分焼く。
3.
酒を白ワインにし、ピザチーズを入れると、洋風になります。
https://cookpad.com/recipe/2520882
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