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プチっと鍋スープで 簡単おでん
by ふっかりんこ
おでんをプチっと鍋スープで、簡単におでんができます。
コツ、ポイント
大根は味がしみやすいように、小さめに切りました。
材料
(4人分)
おでんの具
1パック(適量)
大根
10cm
たけのこ
1/2袋
エバラ プチっと鍋 寄せ鍋
2個
水
600cc
このレシピの生い立ち
おでんのパックについてくる、濃縮つゆがちょっと苦手だったので、このよせ鍋用のものをつかいました。優しいあじわいな気がします。
1.
大根を下茹でする。やわらかくなったら、おでんの具をお湯にくぐらせ余計な油を落とす。筍を一口大に切る。
2.
鍋にプチっと鍋と水を入れて、沸騰したらおでんの具、大根、たけのこを入れて味がしみるように煮る。
https://cookpad.com/recipe/2521193
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