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野菜たっぷり簡単★キムチチーズスープ
by 140㎝わんたるママ
プチっと鍋で簡単に作れる野菜たっぷりのスープです。キムチスープにチーズをたっぷり乗せる、とろける具だくさんスープです。
コツ、ポイント
チーズは最後に入れて、スープの温かさで溶かすようにします。
材料
(2人分)
ブロッコリー
1/2株
じゃが芋
2個
エバラプチっと鍋(キムチ鍋)
2個
水
400cc
ピザ用チーズ
40g
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで体が温まるスープが飲みたくて作ってみました。
1.
ブロッコリーは一房ずつ、じゃが芋は1センチ幅に切ります。
2.
鍋にエバラプチっと鍋(キムチ鍋)と水、じゃがいもを入れ火にかけます。
3.
じゃがいもが柔らかくなったらブロッコリーを入れ、1分ほど煮たらカップに入れ、チーズを乗せたら完成★
https://cookpad.com/recipe/2521804
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