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豆腐とツナの味噌クリムチーズ和え
by taku*tei
サラダ風な和え物です。 混ぜ合わせるだけで簡単1品♡
コツ、ポイント
豆腐の水切りをしっかりしてください。 クリームチーズは、少しダマが残る程度に混ぜても美味しいです。 お好みで増量しても◎ 胡桃を入れる順序の訂正をしました。
材料
(2~3人分)
木綿豆腐
1/2丁
ツナ缶
1/3缶
胡瓜
1/2本
胡桃
4粒くらい
◎クリームチーズ
15g
◎味噌
小さじ1~1.5
◎マヨネーズ
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
■
仕上げ用
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
少しだけクリームチーズが残っていたので、使い切りたくて作りました。
1.
豆腐の水切りをする。 クリームチーズは常温に戻す。 ツナの油を切る。
2.
きゅうりは薄切りし塩もみし、水気を絞る。 くるみをトースター等でローストし、粗めに刻んでおく。
3.
◎を混ぜ合わせる。 ツナを加えて合わせる。
4.
ボウルに手でちぎった豆腐と③を入れ、軽く混ぜ合わせる。
5.
仕上げに胡桃を混ぜ、お好みで黒胡椒を振って完成です。
https://cookpad.com/recipe/2522268
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