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テレビで、とあるスパゲッティ屋の”トマトソースを合わせたペペロンチーノ(アラビアータ)”の美味しさを評価する番組があり、水っぽいとか味がしないとか言われていたのを観て、自分のアラビアータのレシピを見直すため、取り敢えず、コレを作ってみました