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パン屋さんの味*明太トースト
by たらこ226
レシピ本掲載&動画感謝☆ 明太子フランスが1番人気のパン屋さんで働いていた時のレシピを参考に(’ω’)
コツ、ポイント
パンが焦げつき始めるくらいまで焼くこと。 減塩のとろけるチーズを乗っけて焼くと絶品ですよ♬
材料
(1人分)
食パン
1枚
溶けるチーズ(減塩) きざみ海苔等
お好みで
■
明太ソース
明太子(たらこ)
大さじ1 (~15g)
バター(マーガリン)
小さじ1強
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
小さじ2
このレシピの生い立ち
いつも大量に作っていたソースを食パン一枚分にしたいなと、何度か試して作りました。 (お店では牛乳→生クリームで、バター無しです)
1.
バター(マーガリン)は軽くレンジで加熱して溶かし、あら熱を取る。
2.
■ソースの材料をよく混ぜ合わせてパンに塗り、 トースターで焦げ目がつく程度に焼けば出来上がり♬
3.
('14/9/22)トースト1週間カレンダーに掲載していただきました♬・ω・
4.
20cm程のフランスパンなら牛乳大さじ1、その他は倍量でOK! 私は1/2マヨで一本ペロリです。 (`・ω・´)←
5.
こちらの本に掲載していただきました。 感激でございます*’ω’*
https://cookpad.com/recipe/2522680
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