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味噌カツ 〜鶏ムネ肉で〜
by yuk1r1n
味噌カツ〜鶏ムネ肉で〜
コツ、ポイント
卵にマヨネーズを入れる事により 小麦粉の手間がはぶけます!笑
材料
(二人分)
鶏ムネ肉
一枚
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
■
〜タレ〜
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
とんかつソース
大さじ5
ケチャップ
大さじ2
ゴマ
適量
卵
一つ
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
安い鶏ムネ肉で(・∀・)
1.
鶏ムネ肉を半分に切り 包丁の裏で叩き伸ばす。 塩コショウを振ります
2.
卵にマヨネーズを入れ ムネ肉をつけパン粉をつけ揚げる
3.
小鍋にタレを入れ混ぜながら 火にかけ盛り付け完成☻
https://cookpad.com/recipe/2522811
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