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すべての女性へ♪ひな祭りの彩りサラダ
by 干物嫁
キレイになれる食材いっぱいの彩りサラダです♪
コツ、ポイント
材料
鯵干物
50g
アボカド
半分
ゆで卵
4コ
人参
4センチ
マヨネーズ
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
女の子の節句だから美容に良い食材を集めたサラダを作りたくて♪
1.
鯵干物は焼いておいてください♪
2.
人参を花型で抜いて茹でておきます。
3.
その間にゆで卵を作ります。(我が家はレンジにおまかせしてます)
4.
アボカドを小さくサイコロ状に切ります。
5.
ゆで卵が出来たら縦半分に切って黄身をくり抜きます。
6.
ボウルに黄身と鯵の身をほぐしたものとアボカドをマヨネーズで和えます。
7.
ゆで卵の白身に和えたものをたっぷり盛り付けて、花型の人参を添えれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2522842
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