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魅惑のカルダモンミルク☆
by 葵子☆
眠っているカルダモンパウダーをホットミルクにパラリ~♪たったこれだけで大人のホットミルクになります。
コツ、ポイント
ミルクを沸騰させないこと。 マシュマロを乗せる時は余熱でトロリとさせるのが好きなので、温めたミルクにあとから加えてます。
材料
(カップ一杯分)
牛乳
カップ一杯
カルダモンパウダー
ふたつまみ~お好みで
■マシュマロ
お好み
■グラニュー糖
お好み
このレシピの生い立ち
本格的なカレーでもと揃えたスパイスの一つカルダモンパウダー。大好きな香りなのでカレー以外に使い方を考えた一番お手軽な使い道です♪
1.
マグカップに牛乳を入れ、レンジのホットミルクモードで温める。
2.
温めたミルクにカルダモンパウダーをふたつまみ乗せれば、出来上がりです。
3.
写真はマシュマロを乗せて少し甘めのバージョンです。こちらもオススメ♪ 他にもグラニュー糖やハチミツ入りなどお好みで。
https://cookpad.com/recipe/2522847
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