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サラダ油で作るクッキーは手軽にすぐできておやつには最適♪でもバターで作るより旨味や香りが・・・より風味よくするために塩麹やゴマ、蜂蜜を加え、カチカチに硬くなりがちだった食感をBPで解消したり自分なりに工夫して試行錯誤してできたレシピです。