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レンジで簡単!生おから納豆入りの卵焼き風
by koutamama☆
レンジで加熱するので簡単にできるお弁当のあと一品おから卵焼きです。
コツ、ポイント
生おからは少し水分の多いもの使用。 葱や納豆は具材をいろいろ変えてアレンジも!味付けのだし醤油は薄味用なのでご家庭の好みの味付けで調整してください。レンジ加熱しすぎると固くなるので注意です!
材料
(2人分)
生おから
40g
卵
1個
葱(小口切り)
小さじ1
納豆
大さじ1
だし醤油
小さじ1
なたね油
小さじ1
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当のあと一品に、フライパンを使わず混ぜて加熱するだけのおから入り卵焼きがつくりたくて!
1.
卵を割り入れ材料全部を入れてかき混ぜる。小さめのパウンド型に入れてレンジ600ワット1分40~2分くらい。
2.
竹串をさして火の通りを確認して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2523765
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