砂糖の代わりにハチミツを使って、上品な甘さに。
お弁当にも♪
コツ、ポイント
タレを煮詰めるとき、焦がさないように…くらいです。
1.
調味料はあらかじめ合わせておく。
キッチンペーパーで鮭の水気を拭き取り、塩コショウして、小麦粉を薄くまぶす。
2.
フライパンに油をひき、両面焼いたら、キッチンペーパーで油を拭き取り、火を弱めて調味料を投入する。
3.
火を少し強めて、タレに絡ませながら煮詰めたら完成!
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