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初めは材料を炒めてから水も少し入れて煮込んでいたのですが、コドモが生まれ、もっと短時間でぱぱっとなんとかならないか!と思ってるうちに手順が1つ減り、2つ減りしてこんな作り方になっちゃいました。野菜が甘~く仕上がります。