お手軽にチョットボリュームがあるサンドイッチが出来ます。ピクニックには最適だと思います!
1.
卵をボールに割りほぐす。熱したフライパンにサラダ油を適量ひく。
2.
フライパンに卵の半量を流したら、卵が固まらないうちにすぐにハムを上に載せる。写真のようにハムが大きい場合は適当にたたみましょう。
3.
フライ返しで裏返して、少し焼いたら皿に取り出す。同じ作業を繰り返して、もう一枚作る。
それぞれ四等分に切っておく。
4.
パンにマヨネーズとマスタードを薄く塗り、3で準備したハム卵2枚とレタス、トマト、チーズをはさむ。同じ作業をあと3回繰り返し、4つ作る。できたら少しそっとして落ち着かせる。
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