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お弁当にも簡単♬にんじんの梅バター
by *marble*
梅の酸味が人参の甘みを引き立てます♡私はいつも倍量で作りますがあっという間になくなります!
コツ、ポイント
甘めの人参なら砂糖なしでもOKです。
材料
人参(ピーラーでひらひらに)
1本
梅(包丁でたたく)
1個
バター(マーガリンでも)
適量
砂糖(なくても)
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
同じ色のものは相性がいいとテレビでやっていて何となく合わせてみたら美味しかったので。
1.
フライパンにバターを熱し、人参、梅を入れ軽く混ぜ弱火で炒める。あまり触らず放置ぎみでOK!
2.
しんなりしてきたら味を見て砂糖を入れる。
https://cookpad.com/recipe/2524429
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