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ズッキーニのサラダ♪簡単玉ねぎドレ
by WAKU2なおちん
簡単!
コツ、ポイント
ポイントはズッキーニをスライドさせながら綺麗に並べて、ドレッシングは食べる直前にかけるといいと思います。 見た目に鮮やかなので、ホームパーティーの1品にもどうぞ(*^^*)
材料
(2〜3人分)
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ4
レモン果汁
大さじ1
乾燥イタリアンパセリ
お好みで
塩
お好みで
黒胡椒
一振り位
このレシピの生い立ち
生のズッキーニを簡単に美味しく食べようとした時に思いつきました。
1.
ズッキーニは2mm位にスライスし 玉ねぎはみじん切りにします。
2.
☆ドレッシング 食卓にそのまま出せる器に 玉ねぎ、オリーブ油、イタリアンパセリを入れて塩胡椒で味を整える。
3.
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https://cookpad.com/recipe/2524861
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