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さっぱり濃厚!フルーツシャーベット
by aki_15ore
暖かくなってきたこの季節にぴったり!濃厚やけどさっぱり☆ヘルシーなのもうれしい(*^ー^*) (写真はピーチメルバとばななんいちご)
コツ、ポイント
バナナが入ってるものは適量のレモン汁を入れると色が変わらなくて良いでしょう。水分を極力少なくする事によって濃厚かつ、とろんとしたシャーベットになります!ブレンダーが回りにくいときは水分を調節してください。。
材料
■
ピーチメルバ
〇いちご
3~5個
〇白桃缶詰
実2個+缶詰の汁大匙1
〇ヨーグルト
大匙2程度
■
バナナ
※バナナ
半分
※牛乳
大匙2程度
※ヨーグルト
大匙1程度
※ブランデー
大匙1弱
■
ばななんいちご
▼いちご
3~5個
▼バナナ
半分
▼ヨーグルト
大匙3程度
このレシピの生い立ち
暑い…けど濃厚なものが食べたい!あ、シャーベットが良い!!
1.
材料をそれぞれ適当な大きさに切り、しっかりとブレンダーにまわす。(粒々が残らないくらいまで)
2.
1を製氷器にいれて2~3時間固める。
https://cookpad.com/recipe/252593
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