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あん入り蒸しパン
by エプロン姿のポニョ
蒸し器で簡単 25分で出来上がり
コツ、ポイント
1で よく混ぜることです ふわふわに仕上がります
材料
(マグカップ4個分)
卵
2個
ベーキングパウダー
10g
小麦粉
もったりするまで
砂糖
大匙3~5
こしあん・バニラエッセンス
各 適量
牛乳
1/4カップ
このレシピの生い立ち
子供に 何か食べたいと言われ 短時間で作れて 夕飯までにちょうどいい量を と思ったら 蒸しパンを思いつき 使いかけのあんを入れました 昔ながらの蒸し器で作ると 一味違うような気がします。
1.
1 卵と砂糖を 泡だて器で よく混ぜます
2.
2 1に牛乳を入れ 小麦粉を 少しづつ 入れながら 混ぜます
3.
3 もったりしたら バニラエッセン ス を振って カップに分け入 れる
4.
4 あんを適量 入れ 蒸気の上がっ た蒸し器で 約15分
https://cookpad.com/recipe/2526378
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