文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉と大豆のトマト煮
by chatmongol
トマトと鶏肉と大豆がマッチした一品です。美容と健康に☆
コツ、ポイント
最後にチーズとバジルをかけることで、イタリアンなトマト煮になります
材料
(2人分)
鶏ムネ肉
一枚
玉ねぎ
1/2玉
しめじ
1袋
トマト缶
400g(一缶)
コンソメ
1個
大豆煮
150g
チーズ
適量
バジル
少量
このレシピの生い立ち
トマト缶と鶏肉を使って、イタリアンなものを作りたかったので。
1.
鶏肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける
2.
玉ねぎをスライスして、しめじをほぐす
3.
鶏肉を炒めて、色が変わったら玉ねぎを入れ、きつね色になったら、大豆煮を入れて、しめじを入れて炒める
4.
トマト缶を入れ、コンソメキューブ一つ、塩コショウ、水1カップ(200ml)を入れ、弱火で15分程煮込む
5.
チーズをふりかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2526603
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.