文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐のバター醤油炒め
by くろぶち
淡白なお豆腐もバターと醤油で、ご飯に合う1品に。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
豆腐
1丁
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
削り節
適量
刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
豆腐をおいしく食べたかったので作ってみました。
1.
豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせてレンジで1分30秒加熱し、水切りします。 粗熱がとれたら、一口大に手でちぎります。
2.
フライパンでバターを溶かし、豆腐を炒めます。
3.
水けがとんだら、醤油を加えサッと炒めます。
4.
器に盛り、削り節・刻みネギをちらしてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/252660
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.