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消費期限が早い生イースト、もったいないので少しでも使いきりたい!と思ったけれどパン生地を作って冷凍するのは、面倒だしリスキーかなと。ピザ生地だったら大丈夫♪ なおかつHBで生地が作れたら更に時短! と思ったのがきっかけで出来たレシピです。