ハートのセルクル型でちらし寿司。ひし餅のように3色です。残った酢飯で手鞠寿司や手巻き寿司にしました。美味しい雛祭りでした
コツ、ポイント
*赤しば漬けはかなり細かく刻むと綺麗なピンク色ごはんになります。
*混ぜ込みわかめ 若菜ごはんは白米を使います。
このレシピの生い立ち
体調がイマイチだったので、簡単に仕上げました。
1.
★印と☆印を混ぜ合わせ、酢飯の3種類用意する。
2.
下段は★印、中央は酢飯、上段は☆しるしをセルクル方に詰め、ラップをのせ指で押し、セルクルを外す。
4.
ハマグリのお吸い物、手鞠寿司、お菓子を添えて|~。
写真ないけどから揚げや揚げ物も並べました。
https://cookpad.com/recipe/2527008
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