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残り物ローストチキンでチーズドリア
by miyutanuki
ローストチキンの残り物で二日目アレンジ!!簡単、牛乳で作るクリーミーで美味なドリアです!
コツ、ポイント
今回は材料足らずでブロッコリーしかいれませんでしたが、シメジなどを入れても美味しいです!とにかく適量で!
材料
(4人分)
ローストチキン
残った量
牛乳
適量
マーガリン
大さじ1
コンソメ
小さじ2
ブロッコリー
適量
玉ねぎ
1/2
ピザ用チーズ
2.3.つかみ程度
このレシピの生い立ち
コストコのローストチキンが食べきれず他の味で食べたく簡単アレンジ⭐︎
1.
前日に余ったローストチキンから肉を剥ぎ取り包丁で細かくしておきます、食べやすい大きさに!
2.
玉ねぎはみじん切り、ブロッコリーも食べやすい大きさにカットしときます。
3.
フライパンや小鍋にマーガリンを溶かし入れ玉ねぎを炒めます。
4.
玉ねぎが透き通ってきたら1のチキンを投入!軽く炒めます。
5.
炊けたご飯を食べる分そのまま投入、すぐさま牛乳をご飯が少し浸るくらい入れ、同時にコンソメを入れる。
6.
牛乳の水分が少し残ってるくらいの状態でピザ用チーズを片手で2、3回くらいすくったくらいの量を入れ、弱火で混ぜ込む。
7.
チーズが半溶けくらいで火を止めて出来上がりです⭐︎お皿に盛ってお好みでブラックペッパーなどかけて召し上がれ^_^
https://cookpad.com/recipe/2527930
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