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☆豚肉とピーマンの中華風炒め☆
by yuki☆nao
私の分も狙う程主人のお気に入りNo.1レシピ(^^)v やすーい豚肉を濃厚だれで美味しく♪ お酒もご飯も進むよー♪
コツ、ポイント
材料
豚肉※何でもok
400g
ピーマン
5~6個
■
下味
醤油、酒
各 大匙1
薄力粉
大匙1強
塩コショウ
少々
●酒
大匙3
●醤油、鶏ガラスープ、胡麻油
各 大匙1
●オイスターソース
大匙2
●砂糖、生姜チューブ
各 小匙2
●にんにくすりおろし
2かけ
このレシピの生い立ち
試行錯誤で作ってみたら主人が一言。ウマッッッ!!!ピーマン苦手な娘も完食!
1.
●は全て合わせておく。ピーマンは細切りにし、豚肉は適当な大きさに切り下味を付けておく。
2.
フライパンに油を敷いて豚肉を焼き火が通ればピーマンを加え更に炒める。
3.
●を流し込み全体に絡めて完成(^_^)v
4.
まど姉かおりんこさんへ。。 間違ってコメントなしで掲載してしまいました…嬉しいれぽ有難う御座います(^^)
https://cookpad.com/recipe/2528023
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