文字サイズ:
小
中
大
印刷する
具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯
by ゆめ。
ちょっぴり甘めのしっかり味な混ぜご飯 作っておけば炊いたご飯に混ぜるだけ☆ 具沢山だよ♪(∈^∇゜)キラッ
コツ、ポイント
油揚げは油抜きしていないので 気になる方は油抜きを♪(^v^)
材料
(3合分)
米
3合
鶏もも肉
200g
ごぼう
1/2本
人参
1/2本
油揚げ
1枚
★酒
50cc
★醤油
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★水
50cc
このレシピの生い立ち
翌日忙しい時に 前日から作っておけるご飯系のものをと(^v^)
1.
ごぼうはささがきにして水にさらす。
2.
油揚げは細切り、人参はその日の気分でささがき、短冊、いちょう切り、なんでも~♪あたいはいちょう切りな気分~
3.
鶏肉も食べやすい大きさに切り、鍋に油をひいて炒めていきます。
4.
続いて、ごぼうと人参も炒めます。しなっとしてきたら油揚げも加えます。
5.
★を入れて煮込んでいきます。煮汁がしみ込んで少なくなったら具の完成です♪
6.
炊いたご飯にざっくり混ぜましょ~♪ご飯の硬さや水分によって煮汁を加えたり調節を~♪
https://cookpad.com/recipe/2529185
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.